Dubai (Eau) – L’azienda Bottega, insieme al partner HMSHost International, ha inaugurato nei giorni scorsi un nuovo Bottega Prosecco Bar nel Terminal 3 (A gates) dell’aeroporto di Dubai. “I dati Aci World evidenziano che Dubai è il principale aeroporto al mondo per il traffico internazionale”, sottolinea il presidente, Sandro Bottega. “Siamo pertanto lieti di offrire a un pubblico vario e di provenienza diversa i nostri vini e la nostra tradizione culinaria”. Nello specifico viene riproposta la filosofia del bacaro veneziano, dove i cibi vengono presentati sia come ‘cicheti’ (stuzzichini da consumare al bancone), sia come piatti più strutturati da servire ai tavoli. Naturalmente abbinati a Prosecco e ad altri vini italiani. Il format, lanciato nel 2014 a bordo della nave Cinderella del gruppo Viking, è già stato introdotto in diversi scali aeroportuali internazionali e all’interno di catene alberghiere di lusso.
