Milano – Ettore Prandini, due giorni dopo l’elezione alla guida di Coldiretti (leggi qui), ha inaugurato il Mercato Agricolo Coperto di Porta Romana, a Milano (in foto). A margine dell’evento, ha commentato, tra l’altro, le polemiche di questi ultimi mesi fra i consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano. “Da quando c’è stato fra i due un confronto, anche un po’ animato, abbiamo assistito in realtà alla ripresa delle quotazioni del Grana. Quindi il tema resta quello della lotta ai similari. E noi la continueremo a fare. Abbiamo chiesto al Consorzio del Grana di intervenire con più forza e determinazione contro i similari”. Anche italiani, magari prodotti da aziende della Confederazione? Netta la risposta di Prandini: “Si, anche italiani. Se se un prodotto è Dop e viene riconosciuto nel mondo come una grande eccellenza, con un marchio forte, perché dobbiamo svilirlo o sminuirlo vendendo un prodotto similare che, alla fine, ha un unico obiettivo, cioè abbassare il prezzo di riconoscimento?”.
