De Nigris presenta il nuovo aceto di riso

2018-04-12T09:55:50+01:0012 Aprile 2018 - 14:00|Categorie: Oli&Aceti|Tag: , |

Caivano (Na) – De Nigris 1889 firma il nuovo aceto di riso. Un condimento molto diffuso nelle cucine orientali, da oggi disponibile anche in grande distribuzione. Contraddistinto da un aroma morbido e delicato, e da un’acidità del 4,5%, è ideale per la preparazione dell’autentico sushi giapponese, ma può essere usato anche per insaporire riso, cereali, verdure, legumi, carni bianche e insalate. Oltre ad essere un valido sostituto del sale, perfetto per le diete iposodiche, questo aceto contiene vitamine del gruppo B e diversi sali minerali, quali potassio, calcio, manganese, ferro e magnesio.

 

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