DIRETTA EUROCARNE
I commenti a caldo degli organizzatori

Verona – Primi commenti dagli organizzatori della fiera. Che rispondono alle critiche sulla macata presenza di operatori esteri, lamentata da molte aziende: “In realtà la partecipazione è superiore alle previsioni”, afferma Maria Grazia Facchinetti, marketing e communication manager di Ipack-Ima. “Agli oltre cento buyer previsti, grazie alla collaborazione con Ice, si sono aggiunti 112 operatori provenienti dall’Iraq. Ho potuto raccogliere le loro positive impressioni sulla fiera. Sono particolarmente colpiti dal fatto che, pur con dimensioni ridotte rispetto ad altre fiere di settore come l’Iffa di Francoforte, nei padiglioni si trovi un assortimento completo. Tuttavia, a volte, aziende di medie, piccole dimensioni non sono perfettamente strutturate per accogliere gli operatori stranieri”.