ESTERI – Asta di Fonterra: i risultati del 18 dicembre. In calo la polvere di latte intero (-0,7%)

2012-12-19T09:18:33+02:0019 Dicembre 2012 - 09:18|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Fonterra (Nz) – Si è svolta ieri la consueta asta quindicinale della cooperativa neozelandese Fonterra per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. La prossima asta è prevista per il 2 gennaio 2013.

Ecco i risultati, diffusi dal sito Clal.it

 

AMF: -0,5 % (prezzo medio: 3.180 US$ / Ton)
BMP: -0,4 % (prezzo medio: 3.600 US$ / Ton)
BURRO:
CASEINA (Rennet): +7,0 % (prezzo medio: 8.477 US$ / Ton)
CHEDDAR: +4,1 % (prezzo medio: 3.510 US$ / Ton)
LATTOSIO:
MPC: +1,4 % (prezzo medio: 6.039 US$ / Ton)
SMP: +1,7 % (prezzo medio: 3.419 US$ / Ton)
WMP: -0,7 % (prezzo medio: 3.147 US$ / Ton)
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