ESTERI Repubblica Ceca: i formaggi Brazzale premiati dal ministero dell’Agricoltura

Praga (Repubblica Ceca) – Incetta di premi per Orrero, azienda Brazzale che produce il Gran Moravia in Repubblica Ceca. Nel corso dell’undicesima edizione del concorso Prodotto lattiero dell’anno, in scena nei giorni scorsi a Praga e organizzata dal ministero dell’Agricoltura e dall’Associazione ceco-morava delle latterie, Gran Moravia ha ottenuto il primo premio nella categoria formaggi naturali semiduri e duri, oltre al premio speciale della stampa. Premiati anche la ricotta speciale, che ha ottenuto il piazzamento d’onore nella sua categoria e la caciotta stagionata, che si è assicurata il secondo posto nella categoria dei formaggi semiduri e duri. La ricotta speciale della linea Freschi dal caseificio, destinata ai punti vendita La Formaggeria Gran Moravia in Repubblica Ceca, è stata premiata infine, anche come novità dell’anno. Al concorso hanno partecipato 23 produttori, per un totale di 69 prodotti.

Foto: un momento della premiazione