Il Consorzio della bufala ospita le assemblee di Origin Italia e Afidop. Il 29 maggio a Caserta

2019-05-27T10:40:25+01:0027 Maggio 2019 - 10:40|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Caserta – Mercoledì 29 maggio, dalle ore 15, il Consorzio di tutela mozzarella di bufala campana Dop ospita le assemblee delle associazioni Origin Italia e Afidop, che raggruppano i Consorzi di tutela dei prodotti Dop e Igp. Alla giornata di lavori interverrà il ministro delle Politiche Agricole, Gian Marco Centinaio. Gli ospiti dell’assemblea 2019 dei soci di Origin Italia si focalizzeranno, in particolare, sul ruolo del territorio e l’importanza della sua promozione attraverso il patrimonio agroalimentare delle Dop e delle Igp”. Nel pomeriggio i lavori assembleari proseguiranno con una tavola rotonda alla quale parteciperanno numerosi esperti, parlamentari, rappresentati delle organizzazioni, che dibatteranno sui temi relativi alla normativa, vigilanza,  food blockchain e turismo. L’incontro, che si aprirà con i saluti istituzionali del presidente del Consorzio mozzarella di bufala campana Dop, Domenico Raimondo (in foto), e del presidente di Origin Italia, Nicola Cesare Baldrighi, sarà moderato dal direttore della Fondazione Qualivita, Mauro Rosati.

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