Sbarca sul web ‘Scaglie’, il progetto editoriale del Consorzio parmigiano reggiano

2020-06-17T09:43:29+01:0017 Giugno 2020 - 09:43|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Reggio Emilia – È online il sito di ‘Scaglie’, www.scaglie.it, il nuovo progetto editoriale del Consorzio parmigiano reggiano dedicato alla valorizzazione del territorio e della sua comunità. “Abbiamo scelto il nome Scaglie”, spiega Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio. “Perché lega il progetto al nostro prodotto e perché le scaglie sono tutte diverse così come tutte diverse sono le storie che messe insieme compongono il nostro universo unico, ricco e complesso”. Con l’obiettivo di raccontare il territorio in cui nasce la Dop, il sito propone contenuti d’autore, fra fotografie, video, testi e podcast su natura, biodiversità e ambiente, cucina e tradizioni, storia e cultura. I primi cinque contenuti, già online, sono tutti legati al tema dell’apertura: un concetto che vuole evocare sia l’apertura del progetto, sia quella della forma di parmigiano reggiano. E anche lanciare un messaggio di fiducia ora che è in corso la (ri)apertura del Paese. 

Torna in cima