Cheese of the Year: trionfa il grana padano della Latteria Sociale Ca’ De’ Stefani (Cr)

Cremona - Un vincitore assoluto: il grana padano della Latteria Sociale Ca' De' Stefani di Cremona. Un secondo classificato, ovvero il pecorino Il Fieno della società Agricola Cooperativa Sociale San Patrignano di Coriano (Rn). E tre ex aequo: il Giglio sardo, di Argiolas formaggi, azienda di Dolianova (Ca), il caciocavallo podolico della Fattoria la Montagnola

2012-11-12T10:35:18+01:0012 Novembre 2012 - 10:35|Categorie: Formaggi|Tag: |

Il VII° Cheese of the year in scena a Cremona il 10 novembre

Cremona – Il VII Cheese of the year, il campionato mondiale dei formaggi, si svolgerà nell'ambito de il BonTà, il salone delle eccellenze enogastronomiche artigianali in programma alla Fiera di Cremona dal 10 al 13 novembre 2012. E sarà proprio il concorso ad essere protagonista, il giorno di apertura della manifestazione; oltre sessanta i formaggi

2012-11-08T18:47:03+01:008 Novembre 2012 - 18:47|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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