Cheese of the Year: trionfa il grana padano della Latteria Sociale Ca’ De’ Stefani (Cr)
Cremona - Un vincitore assoluto: il grana padano della Latteria Sociale Ca' De' Stefani di Cremona. Un secondo classificato, ovvero il pecorino Il Fieno della società Agricola Cooperativa Sociale San Patrignano di Coriano (Rn). E tre ex aequo: il Giglio sardo, di Argiolas formaggi, azienda di Dolianova (Ca), il caciocavallo podolico della Fattoria la Montagnola