Zagabria (Croazia) – Secondo i dati forniti dall’Agenzia delle Finanze (Fina), il settore dei panificati in Croazia ha chiuso il 2020 con un fatturato totale di 4,5 miliardi di kune (600 milioni di euro). Il comparto, che impiega nel Paese oltre 900 imprese e più di 15mila lavoratori, ha quindi subito un calo del 6,1% nel fatturato sul 2019. L’utile netto consolidato per le aziende del settore si è attestato a 96,1 milioni di kune (circa 12,8 milioni di euro), con una diminuzione del 44,3% rispetto all’anno precedente. Nel dettaglio, la maggiore impresa dell’industria cerealicola nel 2020 in termini di entrate e occupazione è stata Mlinar (Zagabria), con 1.560 lavoratori e guadagni per 579,1 milioni di kune (77,2 milioni di euro), pari al 13% del mercato totale.
