Roma – Grande successo per il corso di formazione sulle produzioni Dop e Igp per i banconieri Conad: quattro giornate dedicate a valorizzare ancora meglio il settore delle produzioni a denominazione di origine – in particolare nel comparto salumi e formaggi – a cui già da tempo la catena ha destinato la linea Sapori e Dintorni Conad. Un progetto portato avanti grazie all’aiuto dell’Aicg, l’Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche, che ha voluto al suo fianco un autorevole partner di settore quale Afidop, Associazioni formaggi italiani Dop. “Il corso di formazione Conad rappresenta senza dubbio – afferma il Presidente di Aicig Giuseppe Liberatore – un’importante azione volta alla divulgazione della cultura delle produzioni a denominazioni d’origine al consumatore finale per il tramite dei banconieri e di sicuro un nuovo e utile approccio collaborativo tra i Consorzi di tutela e dunque le aziende e la grande distribuzione”.
