Torino – Si chiama Eataly Distribution Deutschland GmbH la joint venture siglata tra Eataly Distribuzione e l’austriaca Signa Retail per l’ingresso del concept di Eataly in Germania, Austria e Svizzera. Una partnership che vedrà l’azienda torinese impegnata nella selezione e nel reperimento dei prodotti, così come nell’attività formativa e di marketing. Signa, dal canto suo, porterà il suo know-how nel campo della ristorazione locale, il suo modello organizzativo e la specializzazione nel settore real estate. Il primo punto vendita dovrebbe aprire entro fine anno, e sarà situato nello storico mercato coperto Schrannenhalle (foto), nel pieno centro di Monaco. Previste altre cinque aperture entro il 2021.
