Roma – L’export agroalimentare italiano continua a correre. A confermarlo è Federalimentare, secondo cui, sulla base di dati Istat, le esportazioni sono arrivate a pesare il 23,4% sul totale food. Un balzo di oltre 10 punti rispetto ai primi anni Duemila. Il totale del comparto, sempre secondo l’associazione, si attesta a 137 miliardi, e il contributo dell’export è stato decisivo: nel 2017 ha messo a segno una crescita del 6%. Tra i settori più dinamici troviamo il vino, che vale il 20%, il dolciario (13,2%), il lattiero caseario (9,3%) e la pasta (7,3%). Come spiega al Corriere Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, il lavoro da fare è ancora molto: “Su 58mila aziende, quelle che vendono all’estero sono meno del 10%. Noi abbiamo messo a disposizione il nostro aiuto e già da quest’anno le realtà che hanno esportato sono state qualche migliaio in più”.
