Genova – Prendere un gelato, pagarne due e il secondo offrirlo a una famiglia in difficoltà. È l’iniziativa di Rosa, giovane imprenditrice proprietaria di ‘Il profumo di Rosa’, una gelatiera del centro storico di Genova. Un gesto di aiuto e riconoscenza in un momento difficile per tante famiglie, che grazie alla solidarietà riscoprono il valore della comunità. Ogni gelato pagato è un gettone che si lascia in un’apposita casetta nel locale. Chi non può permetterselo prende il gettone e paga con quello. “I clienti hanno risposto con entusiasmo all’iniziativa”, ha commentato Rosa. Che ha deciso di allargare l’offerta per i mesi di giugno e luglio a medici e infermieri, offrendo lei stessa il gelato. Oltre al gelato sospeso, Rosa ha investito in creatività valorizzando l’anima versatile del made in Italy. Solo a giugno ha infatti realizzato 13 nuovi gusti di gelato: dal Panettone genovese con uvette e pinoli alla Pinza bolognese fino alle ciambelline alla cannella. Una scommessa creativa che nasce grazie alla collaborazione con Fabbri 1905, la storica realtà emiliana attiva nel settore del dolciario.
