Milano – È arrivata nei campi d’Italia, il mese scorso, la prima coltivazione di un prodotto ottenuto con le Tea (tecniche di evoluzione assistita): si tratta di un tipo di riso, fino ad ora oggetto di esperimenti in laboratorio, che dovrebbe essere più resistente alle malattie e, in particolare, all’ascomicete Pyricularia grisea (o brusone). La coltivazione verrà portata avanti nei terreni dell’azienda agricola Radice Fossati, nella provincia di Pavia.
Il progetto, chiamato Ris8imo, è stato sviluppato dall’Università statale degli studi di Milano. Vittoria Brambilla, docente presso il dipartimento di scienze agrarie e ambientali, ha spiegato: “Il riso che abbiamo portato in questa risaia appartiene alla tipologia Arborio, è modificato con CRISPR/Cas9 e presenta le varianti inattive di tre geni che sono associati alla suscettibilità a brusone”.
