Bedizzole (Bs) – Alcass, azienda specializzata nei prodotti surgelati e senza conservanti, ha chiuso l’esercizio 2018 con un’importante crescita del valore della produzione. Che passa da 9,8 milioni di euro del 2017 a 13,1 milioni di euro nel 2018, registrando un aumento del 33,6%. In crescita anche l’Ebidta, che passa da 1,26 milioni dell’anno scorso a 1,47 milioni. Molteplici i punti di forza che hanno permesso all’azienda di raggiungere questi risultati. Il reparto Ricerca e Sviluppo, ad esempio, lavora costantemente per diversificare l’offerta, nel rispetto dei principi di qualità e salubrità. Anche il tema della sostenibilità è da sempre prioritario nel piano di sviluppo aziendale. Tra le azioni intraprese, l’installazione di un moderno impianto fotovoltaico che copre il 50% circa del fabbisogno energetico dell’azienda, e la riduzione del consumo di plastica nel confezionamento che ha permesso, nel giro degli ultimi cinque anni, un risparmio di circa 15mila kg di materiale all’anno.
