Napoli – Il pomodoro pelato pronto al riconoscimento europeo di Indicazione geografica protetta (Igp). A supportare l’iniziativa è l’Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), che assieme ad altre 50 aziende di trasformazione attive in Campania, Puglia, Basilicata, Molise e Abruzzo ha istituito nel 2014 uno specifico comitato promotore per presentare istanza di registrazione al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Una notizia che giunge in un momento d’incertezza per l’industria del pomodoro, visto che dai distretti produttivi del Nord Italia giungono anticipazioni poco rassicuranti sul prossimo raccolto, dove si stima una perdita della produzione pari al 10% a causa delle condizioni climatiche avverse.
