Fossano (Cn) – L’azienda dolciaria Balocco, specializzata in biscotti da prima colazione e prodotti da ricorrenza, ha presentato in anteprima a Tuttofood Milano il nuovo gusto della linea wafer, realizzato con crema di limoni di Sicilia, che si aggiunge ai classici cacao, nocciola e vaniglia. L’intera linea wafer di Balocco presenta un nuovo packaging, che vuole valorizzare il prodotto coniugando tradizione e innovazione.
Il lancio del gusto limone, pensato per conquistare i mercati internazionali, rappresenta l’impegno dell’azienda nell’innovazione di prodotto e nello sviluppo del segmento dei wafer. L’export rappresenta infatti il 13% del giro d’affari complessivo di Balocco, presente in oltre 70 Paesi, tra Europa, Far East, Australia, America e Middle East.
