Valdobbiadene (Tv) – Bellussi, cantina di Valdobbiadene, rilancia uno dei suoi prodotti di punta: il Cuvée Prestige. Nasce il BellusSì, uno spumante brut secco, fragrante e di buona struttura, ottenuto da uve pinot nero. La vinificazione, effettuata in bianco con una parziale macerazione a freddo e una pressatura soffice, è seguita da un’attenta e lunga spumantizzazione che conferisce a BellusSì un chiaro color giallo con riflessi ramati. L’etichetta è stata, invece, sottoposta a un’operazione di rebranding e la bottiglia ha ora un aspetto contemporaneo, sui cui spiccano i colori simbolo del prodotto, il nero e il rosso, che mettono ulteriormente in evidenza il ‘Sì’ dorato sull’etichetta.
