Parma – Gli italiani hanno ridotto del 57% lo spreco alimentare: ben tre italiani su quattro prestano, infatti, maggiore attenzione alla spesa rispetto al passato per combattere gli sprechi e risparmiare di più. E’ quanto sottolinea Barilla center for food and nutrition (Bcfn) nel presentare una serie di azioni utili a ridurre sprechi alimentari. Fino a pochi mesi fa, nelle famiglie italiane veniva sprecato mediamente il 35% dei prodotti freschi, il 19% del pane e il 16% di frutta e verdura. (NC)
Calano del 57% gli sprechi alimentari nelle famiglie italiane
RepartoGrafico2023-06-12T12:56:26+02:0023 Gennaio 2013 - 13:35|Categorie: Mercato|Tag: barilla center for food and nutrition, sprechi alimentari|
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