Reeggio Emilia – Torna anche nel 2019 l’edizione primaverile di Caseifici aperti, che si terrà sabato 13 e domenica 14 aprile. Un viaggio alla scoperta della Dop, con visite alla produzione e tante attività per adulti, famiglie e bambini. Saranno infatti oltre 50 i produttori che apriranno le porte dei propri caseifici per permettere ai visitatori di assistere alla nascita del Parmigiano Reggiano e passeggiare nei suggestivi magazzini di stagionatura. Per partecipare a Caseifici aperti è sufficiente accedere all’apposita sezione del sito www.parmigianoreggiano.it, dove sarà possibile, a breve, consultare la lista dei caseifici aderenti, verificare orari di apertura ed eventi proposti. In concomitanza con Caseifici aperti, il Consorzio del Parmigiano Reggiano aprirà i cancelli della propria sede di Reggio Emilia a tutti coloro che vorranno visitare lo storico casellino e degustare il Parmigiano Reggiano.
