L’Open Day dei caseifici è dietro l’angolo: aziende aperte 23 e 24 settembre

Milano – Il 23 e 24 Settembre 2023, i caseifici agricoli e artigianali italiani aprono le porte a famiglie, appassionati, esperti e curiosi. Un vero e proprio Open Day per raccontare, far degustare e conoscere le storie dei formaggi. Si tratta dell'unica iniziativa che riunisce caseifici di tutta Italia. Si tratta di un’opportunità per far

2023-09-19T12:19:06+01:0019 Settembre 2023 - 12:19|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Torna ‘Caseifici Aperti’, per visitare i luoghi di produzione del Parmigiano Reggiano

Reggio Emilia – I caseifici del Parmigiano Reggiano riaprono al pubblico: dopo il successo di ottobre, con oltre 11mila partecipanti, sabato 15 e domenica 16 aprile torna l’iniziativa ‘Caseifici aperti’, promossa dal consorzio di tutela, che vede coinvolte 49 aziende. ‘Caseifici Aperti’ mira a generare una relazione con i turisti, che possa continuare anche dopo

2023-04-06T11:18:13+01:006 Aprile 2023 - 11:14|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Caseifici Aperti: successo per l’edizione 2021

Reggio Emilia - Risultati oltre le aspettative per il fine settimana del Festival di Caseifici Aperti. L’11 e il 12 settembre, oltre 30mila appassionati hanno visitato l’area di origine del Parmigiano Reggiano Dop e oltre 12mila persone hanno frequentato l’Area Campovolo di Reggio per il 'villaggio del Parmigiano Reggiano', la grande novità dell’edizione 2021. Commenta

2021-09-14T09:44:09+01:0014 Settembre 2021 - 09:44|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Diretta Cibus/Parmigiano Reggiano presenta l’edizione 2021 di Caseifici Aperti (11-12 settembre)

Parma – Per il Consorzio del parmigiano reggiano, Cibus è stata la cornice in cui lanciare l’edizione 2021 di Caseifici Aperti, l’evento che offre la possibilità di conoscere da vicino la produzione della Dop. I consumatori potranno visitare con una guida caseifici e magazzini di stagionatura, gli spacci saranno aperti e verranno organizzate degustazioni. Un

2021-08-31T15:31:40+01:0031 Agosto 2021 - 14:36|Categorie: Fiere, Formaggi|Tag: , , |

Dieci caseifici ‘Parma City of Gastronomy’ prendono parte a ‘Caseifici aperti’ (3-4 ottobre)

Parma - Anche 19 caseifici parmensi prenderanno parte all'iniziativa 'Caseifici aperti' promossa dal Consorzio del Parmigiano Reggiano sabato 3 e domenica 4 ottobre. Di questi, sono 10 quelli aderenti al Club di prodotto 'Parma City of Gastronomy'. Parma, tra le cinque province dell’area di produzione della Dop, è quella che vanta il maggior numero di

2020-10-02T14:24:49+01:002 Ottobre 2020 - 14:24|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Torna Caseifici Aperti: a ottobre l’evento per conoscere il parmigiano reggiano

Reggio Emilia - Sabato 3 e domenica 4 ottobre torna Caseifici Aperti, l'iniziativa, organizzata dal Consorzio parmigiano reggiano, che offre la possibilità di conoscere da vicino la produzione della Dop. I consumatori avranno la possibilità di visitare con una guida caseifici e magazzini di stagionatura, gli spacci saranno aperti e verranno organizzate degustazioni. Un viaggio

Diretta Coronavirus/ Consorzio Parmigiano rinvia Caseifici Aperti

Reggio Emilia - Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, sulla scorta dell'emergenza sanitaria, ha comunicato che la tradizionale rassegna dei Caseifici Aperti, in programma per aprile, sarà cancellata. L'appuntamento è per il prossimo ottobre. Il Consorzio ha affidato la comunicazione della notizia ai profili social: "In questo periodo dobbiamo impegnarci a rimanere in casa e,

Caseifici aperti: torna il 13 e 14 aprile l’appuntamento con il Parmigiano Reggiano

Reeggio Emilia - Torna anche nel 2019 l’edizione primaverile di Caseifici aperti, che si terrà sabato 13 e domenica 14 aprile. Un viaggio alla scoperta della Dop, con visite alla produzione e tante attività per adulti, famiglie e bambini. Saranno infatti oltre 50 i produttori che apriranno le porte dei propri caseifici per permettere ai

2019-02-01T12:42:33+01:001 Febbraio 2019 - 16:37|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Parmigiano Reggiano: torna Caseifici Aperti, il 29 e 30 settembre 2018

Reggio Emilia – Torna l'appuntamento con Caseifici Aperti, week end alla scoperta del Parmigiano Reggiano che si terrà sabato 29 e domenica 30 settembre. In calendario, sono previsti eventi, visite guidate e degustazioni. In questa edizione saranno oltre 50 i produttori che apriranno le porte dei propri caseifici per permettere ai visitatori di assistere alla

Parmigiano Reggiano: torna l’iniziativa Caseifici aperti. Il 28 e 29 aprile

Reggio Emilia - Torna anche quest'anno l'appuntamento con Caseifici Aperti, iniziativa dedicata agli appassionati di Parmigiano Reggiano. I caseifici di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova, apriranno le porte ai visitatori sabato 28 e domenica 29 aprile. Sarà possibile partecipare al rito della nascita della forma e visitare i magazzini di stagionatura nei quali

Parmigiano reggiano: decima edizione per Caseifici Aperti, il 30 settembre e 1° ottobre

Reggio Emilia - Caseifici Aperti torna per la sua decima edizione. I 56 caselli aderenti all’iniziativa del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano accoglieranno i visitatori, sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre, in tutto il territorio d’origine (Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del fiume Po)

2017-09-13T12:24:38+01:0013 Settembre 2017 - 12:24|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Parmigiano reggiano: torna Caseifici Aperti, il 25 e 26 aprile

Reggio Emilia - Torna anche quest'anno Caseifici Aperti, in scena sabato 25 e domenica 26 aprile. L'iniziativa, promossa dal Consorzio di tutela del parmigiano reggiano, si propone l'obiettivo di far scoprire ai consumatori come nasce il Re dei formaggi, oltre a permettere di incontrare i casari che lo realizzano e acquistare direttamente dai produttori. Nel

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