Dazi Usa, Bertinelli (Consorzio parmigiano reggiano): “Lavoreremo in sinergia con le istituzioni”

Reggio Emilia - Donald Trump non aumenta i dazi sui prodotti agroalimentari italiani. Le nuove misure colpiscono esclusivamente Francia e Germania, mentre risparmiano Italia, Regno Unito e Grecia. La notizia è stata naturalmente accolta con favore dal Consorzio parmigiano reggiano che si apre alla possibilità di fare gioco di squadra con tutti i settori dell'agroalimentare

Siglata partnership triennale fra Autogrill e parmigiano reggiano

Reggio Emilia - Una nuova partnership fra Autogrill e il Consorzio parmigiano reggiano. L'azienda, che offre servizi di ristorazione per chi viaggia, ha scelto il reggiano per la categoria 'formaggi duri'. La collaborazione avrà durata triennale e, per i prossimi mesi, prevede una serie di attività di comunicazione in store volte a rafforzare la partnership.

2020-07-16T14:30:27+01:0016 Luglio 2020 - 14:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Parmigiano Reggiano: torna Caseifici Aperti, il 29 e 30 settembre 2018

Reggio Emilia – Torna l'appuntamento con Caseifici Aperti, week end alla scoperta del Parmigiano Reggiano che si terrà sabato 29 e domenica 30 settembre. In calendario, sono previsti eventi, visite guidate e degustazioni. In questa edizione saranno oltre 50 i produttori che apriranno le porte dei propri caseifici per permettere ai visitatori di assistere alla

2018-09-26T17:10:38+01:0027 Settembre 2018 - 12:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Parmigiano reggiano: le adesioni al piano produttivo 2017-2019 superano il 66%

Reggio Emilia - A poco meno di due mesi di distanza dall'approvazione della proposta in Assemblea, avvenuta il 6 aprile, il "Piano di regolazione dell'offerta" del parmigiano reggiano ha già superato il 66% di adesioni da parte dei caseifici e degli allevatori, quota  indispensabile affinché il piano possa essere sottoposto al vaglio e all'approvazione da

Quote latte parmigiano: in 12 mesi scambi per 18 milioni di euro

Reggio Emilia - Le quote latte del parmigiano reggiano in dodici mesi hanno generato scambi per quasi 18 milioni di euro. E' questo il primo effetto dell'istituzione, avvenuta un anno fa, del Registro quote latte parmigiano reggiano (QLPR), secondo le notizie diffuse dal Consorzio di tutela. "L'istituzione del registro - spiega il Consorzio - si

2015-11-13T10:33:52+01:0013 Novembre 2015 - 10:33|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Parmigiano reggiano, a Cheese un convegno sull’alimentazione delle bovine

Bra (Cn) - "Good food for good cheese. Il ruolo dell’alimentazione delle bovine per la produzione dei formaggi d’eccellenza". E' questo il titolo del convegno promosso a Cheese dal Consorzio del parmigiano reggiano, che si terrà domenica 20 settembre, alle 11, nella sala stampa della manifestazione organizzata da Slow Food, in scena a Bra (Cn)

Parmigiano reggiano: torna Caseifici Aperti, il 25 e 26 aprile

Reggio Emilia - Torna anche quest'anno Caseifici Aperti, in scena sabato 25 e domenica 26 aprile. L'iniziativa, promossa dal Consorzio di tutela del parmigiano reggiano, si propone l'obiettivo di far scoprire ai consumatori come nasce il Re dei formaggi, oltre a permettere di incontrare i casari che lo realizzano e acquistare direttamente dai produttori. Nel

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