Bra (Cn) - Il 20 settembre si è svolto a Bra (Cn) il 573esimo Capitolo de la Guilde internationale des fromagers, con la partecipazione di un centinaio di persone tra ospiti e associati provenienti da Brasile, Germania, Giappone, Svizzera e naturalmente Italia (in foto). Nell'occasione, sono stati intronizzati 13 nuovi associati, alla presenza del prevot della
Bra (Cn) - Sabato 21 settembre, presso un’affollatissima Sala Consiliare del Comune di Bra (Cn), nell’ambito di Cheese, è stato presentato il bilancio sociale Inalpi 2018. Un bilancio che, nella sua quarta edizione, ha avuto come tema conduttore il progetto avviato da Inalpi circa 18 mesi fa, in collaborazione con l’associazione Papa Giovanni XXIII. E
Bra (Cn) - Torna, anche in questa edizione di Cheese (Bra, 20-23 settembre), l'appuntamento con Casa Beppino Occelli, uno spazio dedicato agli addetti ai lavori e ospitato, come di consueto, nello storico cortile di via Mendicità Istruita 47. Si comincia venerdì 20 settembre 2019, all'apertura della XII edizione dell'evento di Slow Food dedicato ai formaggi
Villafalletto (Cn) - Fine settembre di eventi per le Fattorie Fiandino, impegnate su tre fronti nel penultimo week-end del mese. Il primo appuntamento per l'azienda di Villafalletto (Cn) è Cheese 2019, la fiera internazionale dedicata ai formaggi che si terrà a Bra (Cn), dal 20 al 23 settembre. Le Fattorie Fiandino saranno presenti con un
Bra (Cn) - Il 573esimo Capitolo d’intronizzazione della Guilde Internationale des fromagers - Confrérie de Saint Uguzon, si svolgerà a Bra (Cn), nell’ambito di Cheese, venerdi 20 settembre, alla presenza del prevost della Guilde, Roland Barthelemy. Fondata in Francia nel 1969, la Guilde Internationale des fromagers conta oggi più di 7mila associati nel mondo. E
Moretta (Cn) - Inalpi gold sponsor, per la seconda edizione consecutiva, dello Chefs World Summit. L'appuntamento mondiale dell'eccellenza gastronomica mondiale, che si è svolto dal 25 al 27 novembre, presso il Grimaldi Forum di Montecarlo, ha visto la partecipazione di oltre 200 brand e più di 150 chef stellati, con un programma di 40 conferenze
Bra (Cn) - Domenica 17 settembre, a margine di Cheese 2017, a Bra (Cn), si è celebrato il 532esimo Capitolo della Confraternita di San Lucio, durante il quale sono stati riconosciuti “Garde et Juré” 13 nuovi confratelli, che sono così entrati a far parte del prestigioso consesso. La Confraternita di San Lucio è affiliata alla
Trento - Il Gruppo Formaggi del Trentino sarà presente alla ventesima edizione di Cheese, la manifestazione di Slow Food dedicata ai formaggi provenienti da tutto il mondo, in scena a Bra (Cn), dal 15 al 18 settembre. Nei banchi d’assaggio del Gruppo sarà possibile degustare alcune delle sue eccellenze, come il casolet a latte crudo
Moretta (Cn) - “La Filiera del latte alpino piemontese come valore nella distribuzione”. E’ questo il titolo di un convegno, organizzato da Inalpi, che si terrà domenica 17 settembre al Cheese di Bra (Cn), in piazza XX Settembre, presso lo stand Piazza del Gelato, alle ore 17. L’incontro, in particolare, analizzerà il tema della filiera
Moretta (Cn) - Inalpi sarà presente a Cheese, manifestazione organizzata da Slow Food che si terrà a Bra (Cn), dal 15 al 18 settembre. L’azienda di Moretta (Cn) sarà protagonista in Piazza del Gelato (piazza XX Settembre, Bra) attraverso la fornitura ai Maestri Gelatieri della materia prima: il latte 100% alpino piemontese. Durante la manifestazione,
Moretta (Cn) - Inalpi rinnova la propria partecipazione, anche per le edizioni 2017, a Collisioni, il festival agri-rock di letteratura e musica di Barolo (Cn), e a Cheese, la manifestazione organizzata da Slow Food e dedicata ai formaggi di qualità, che si tiene con cadenza biennale a Bra (Cn). Nel dettaglio, l’appuntamento con Collisioni è
Bra (Cn) - L'edizione 2015 di Cheese è dedicata al ruolo della montagna e alle storie di giovani allevatori, che lavorano nelle valli e negli alpeggi. Il decimo appuntamento con la rassegna biennale di Slow Food dedicata ai formaggi, si tiene come sempre a Bra, in provincia di Cuneo, dal 18 al 21 settembre prossimi.
