Moretta (Cn) – “La Filiera del latte alpino piemontese come valore nella distribuzione”. E’ questo il titolo di un convegno, organizzato da Inalpi, che si terrà domenica 17 settembre al Cheese di Bra (Cn), in piazza XX Settembre, presso lo stand Piazza del Gelato, alle ore 17. L’incontro, in particolare, analizzerà il tema della filiera come valore, mostrando in che modo la qualità, il rispetto degli accordi commerciali tra le parti e l’espressione massima di un territorio assumano importanti accezioni positive all’interno del proprio business di riferimento. E affronterà il tema di come il valore di una catena renda appetibile e fruibile un ingrediente/prodotto. E possa diventare anche un plus in termini di comunicazione. L’incontro, moderato da Angelo Frigerio, direttore di Formaggi & Consumi, vede la partecipazione di prestigiosi ospiti, chiamati a confrontarsi sull’argomento. A cominciare dal padrone di casa: Ambrogio Invernizzi, amministratore delegato di Inalpi. Cui si affiancheranno: Mario Gasbarrino, ad di Unes Supermercati, Andrea Olivero (in foto), viceministro delle Politiche agricole, Enrico Scimone, procurement manager Ferrero, Luigi Serra, ad di Serra Dolciaria, Guido Gobino, ad della Guido Gobino e Delia Revelli, presidente regionale Coldiretti.
