Cibus: e se diventasse una fiera educational?

Non credo di aver visto tutti gli stand della manifestazione. Qualcuno mi è sicuramente sfuggito. Ma ne ho visitati e osservati veramente tanti. Di Luigi Rubinelli Di seguito alcuni giudizi sulla manifestazione: Cibus, una fiera b2b, è una vetrina straordinaria per le imprese e i loro prodotti A parte gli stand faraonici, un po’ troppo

2021-09-09T16:09:09+02:003 Settembre 2021 - 13:29|Categorie: Il Graffio, in evidenza|Tag: , |

Cibus: il pagellone

I voti all’edizione balneare dell’evento organizzato da Fiere Parma. Molte luci. Qualche ombra. Di Angelo Frigerio Buyer italiani – voto 6 Era la più grande preoccupazione degli espositori. Un Cibus da Deserto dei Tartari in attesa del “nemico” che terrorizzava tutti. Qualche insegna, Esselunga ad esempio, aveva detto chiaramente che i suoi buyer non sarebbero

2021-09-03T13:03:31+02:003 Settembre 2021 - 13:03|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza|Tag: , , , , , , |

Diretta Cibus/Molino Rossetto propone le polente di filiera 100% italiana

Parma - Filiera 100% italiana e nuove tendenze sono le novità che caratterizzano la presenza di Molino Rossetto a Cibus. In tema di filiera, un posto di primo piano lo merita la nuova linea di polente istantanee in Vpack – gialla, bianca e taragna – in carta Fsc e tappo in plastica bio-based, da 375

2021-09-02T11:09:46+02:002 Settembre 2021 - 14:09|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , , , |

Diretta Cibus/Vis: restyling per le confetture e la nuova linea dedicata alla pasticceria

Parma – Vis, azienda nata nel cuore delle Alpi, alla vigilia del suo quarantesimo anno di attività, continua a innovare e a puntare sull’eccellenza della materia prima: la frutta. In questa edizione di Cibus, l’azienda ha presentato le sue novità in anteprima, ovvero il restyling delle storiche linee prodotto Natura Golosa (frutta al 65%), Poesie

2021-09-02T10:59:44+02:002 Settembre 2021 - 13:50|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Diretta Cibus/ La sostenibilità d’impresa al centro dell’evento organizzato da Alimentando

Parma – Istituzioni, aziende e distribuzione si sono confrontati, nella cornice di Cibus a Parma, su un tema più che mai attuale e d’interesse nel corso della tavola rotonda ‘La sostenibilità: una filosofia imprenditoriale che guarda alla persona come bene primario. E all’ambiente come eredità per le future generazioni’. A moderare l’evento, che si è

Diretta Cibus/ Grande partecipazione alla tavola rotonda di Alimentando dedicata alla figura del banconista

Parma – Si è svolta questa mattina al Cibus di Parma la tavola rotonda ‘Il banconista: passione e professione’, organizzata dal nostro gruppo editoriale allo scopo di mettere in luce il valore di una figura fondamentale nel mondo dell’alimentare, mettendo a confronto diverse esperienze, dalle piccole gastronomie al banco taglio delle insegne di Gd e

2021-09-01T12:06:38+02:001 Settembre 2021 - 11:52|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Diretta Cibus/Bonomi (Confindustria): “L’industria di trasformazione ha un ruolo preminente che non viene riconosciuto né dalla politica né dai media”

Parma - Durante l’assemblea di Federalimentare è intervenuto anche Carlo Bonomi, presidente di Confindustria: “L’industria di trasformazione alimentare ha un ruolo preminente che non viene riconosciuto né dalla politica né dai media. A livello internazionale, tra i Paesi del G7, è seconda solo a quella degli Stati Uniti d’America. Noi dobbiamo ragionare in termini di

2021-09-01T11:32:55+02:001 Settembre 2021 - 11:32|Categorie: Fiere, Mercato, Retail|Tag: , , |

Diretta Cibus/Pugliese (Conad): “Il caro prezzi non si risolve scaricando a valle i costi”

Parma – “Il problema dei rialzi delle materie prime non si risolve scaricando a valle i costi con aumenti dei prezzi, ma favorendo le aggregazioni del sistema produttivo italiano che è ancora troppo frammentato". Lo ha detto Francesco Pugliese, amministratore delegato di Conad. Che ha provocatoriamente ricordato: “I consumi interni valgono molto di più dei

2021-09-01T11:29:29+02:001 Settembre 2021 - 11:29|Categorie: Fiere, Mercato, Retail|Tag: , , , , |

Diretta Cibus/Pedroni (Coop Italia): “Impensabile trasferire aumenti delle materie prime sui prezzi al consumatore finale”

Parma – “È impensabile pensare di scaricare gli aumenti delle materie prime sui prezzi al consumatore finale, il rischio è di frenare i consumi interni, motore della crescita del Paese”. Lo sostiene Marco Pedroni, presidente di Coop Italia. “Serve un confronto fra tutte le componenti della filiera, agricoltura, industria e distribuzione per affrontare e minimizzare

2021-09-01T11:26:28+02:001 Settembre 2021 - 11:25|Categorie: Fiere, Mercato, Retail|Tag: , , , , |

Diretta Cibus/Luigi Di Maio: “La fiera emblema dell’Italia all’estero”

Parma – Si è aperta ieri, a Parma, la ventesima edizione di Cibus, la fiera internazionale del settore alimentare. Nel corso della prima giornata si è tenuto, al mattino, il Convegno Inaugurale con due tavole rotonde, una dedicata all’industria e l’altra alla distribuzione. A intervenire in diretta streaming Luigi Di Maio, ministro degli affari esteri

2021-09-01T11:19:10+02:001 Settembre 2021 - 11:19|Categorie: Fiere, Mercato, Retail|Tag: , , |

Diretta Cibus/ Gruppo Martelli presenta in anteprima la sua ultima novità nel segmento avicolo

Parma – Gruppo Martelli, che conta su sette unità produttive nel Nord Italia e una filiera controllata e 100% certificata, porta al Cibus di Parma la sua gamma di prosciutti, salumi e carni suine. Allo stand, presso il padiglione 2 (I 002), uno spazio speciale è dedicato alla linea di successo ‘Qui Ti Voglio’, che

2021-09-03T11:01:56+02:001 Settembre 2021 - 10:26|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |
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