Milano – Il 23 e 24 Settembre 2023, i caseifici agricoli e artigianali italiani aprono le porte a famiglie, appassionati, esperti e curiosi. Un vero e proprio Open Day per raccontare, far degustare e conoscere le storie dei formaggi. Si tratta dell’unica iniziativa che riunisce caseifici di tutta Italia. Si tratta di un’opportunità per far conoscere la propria attività e i propri prodotti. I visitatori potranno scoprire nel luogo di produzione i sapori del formaggio attraverso visite guidate, degustazioni, assaggi, laboratori per bambini e molto altro. Ogni caseificio che partecipa all’Open Day offre un programma di degustazioni guidate con diverse varietà di formaggio, spesso accompagnate da salumi e pane artigianale.
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