Categoria Articoli Dolci e Salati
Ferrara – Tutti gli ingredienti tipici del panettone racchiusi in un vasetto da 200 grammi. A lanciare sul mercato la crema al Panettone è Rizzati, azienda di Ferrara specializzata in prodotti dolciari. La crema spalmabile, completamente biologica e priva di glutine, ha una base di burro di cacao, zucchero di canna e latte scremato ed
Dubai (Emirati Arabi Uniti) - I buyer dell'area Mena hanno premiato i taralli Bio, certificati Qualità Puglia, firmati Fiore di Puglia. Durante l'edizione 2019 di Yummex, la più grande fiera del Medio oriente per il settore degli snack dolci e salati, l'azienda con sede a Corato, in provincia di Bari, ha vinto il riconoscimento 'Innovation awards
Milano - Motta, brand dolciario parte del Gruppo Bauli, ha festeggiato i suoi 100 anni a Milano, lo scorso mercoledì 30 ottobre. Rivendicando che, proprio nel 1919, Angelo Motta avrebbe inventato il pirottino che ha reso il panettone, quello originale, il dolce alto e soffice che oggi conosciamo. Per l'anniversario è stato realizzato lo speciale
Galliera Veneta (Pd) – Lago Group propone la più profonda linea di ciambelline del mercato, adatte a tutta la famiglia, per colazione o merenda. A marchio Gastone Lago, la gamma comprende oggi sei referenze di soffice e fragrante pasta margherita, come da ricetta tradizionale, tutte rigorosamente senza olio di palma e disponibili in multipack da
Milano - "Ci troviamo perfettamente in accordo con la filosofia di Eataly basata sulla celebrazione delle eccellenze del made in Italy", dichiara Andrea Muzzi, Ceo di Idb Group, annunciando una collaborazione internazionale con l'insegna fondata da Oscar Farinetti. In particolare, con l’allestimento di temporary store monomarca nelle città di New York, Boston e Chicago, le
Roma - Il ministero dello Sviluppo economico ha convocato il 'tavolo Pernigotti' in data 14 novembre. Un appuntamento al quale sono attesi la proprietà e i sindacati, oltre alla Regione Piemonte e al Comune di Novi Ligure, per prendere visione del piano industriale annunciato il 2 ottobre. In attesa di avere nuovi dettagli e notizie più
Milano – Al via questa mattina il debutto nel segmento Star Borsa Italiana di Newlat. L’azienda, guidata da Angelo Mastrolia, ha chiuso il 2018 con ricavi superiori a 300 milioni di euro ed è attiva in diversi segmenti del food and beverage, con oltre 20 brand: dalla pasta ai sostituti del pane, dal latte al
Milano - Il 25 ottobre si è festeggiato il Breadstick day, la 'Giornata del grissino' nata negli Usa. Per l'occasione Vitavigor, lo specialista dei grissini di Milano, ha promosso un'indagine condotta da Espresso Communication attraverso un monitoraggio online su circa 1.400 connazionali tra i 18 e i 60 anni. Il primo dato a emergere è
Budapest (Ungheria) - L'Ufficio Ice di Budapest, in Ungheria, segnala un buon andamento per il mercato dolciario nazionale. In particolare, registra una crescita notevole il segmento delle caramelle gommose, le cui vendite sono risultate quattro volte superiori rispetto alla crescita media dell'intero comparto. A detenere i due terzi di questa categoria è la Haribo Hungária,
Milano – E' stato fissato per il 29 ottobre il debutto nel segmento Star Borsa Italiana di Newlat. L’azienda, guidata da Angelo Mastrolia, ha chiuso il 2018 con ricavi superiori a 300 milioni di euro ed è attiva in diversi segmenti del food and beverage, con oltre 20 brand: dalla pasta ai sostituti del pane,
Calenzano (Fi) – Probios ribadisce il proprio impegno per un biologico senza compromessi declinato in chiave attuale e proiettato verso il futuro. E lo fa concentrando ulteriormente la propria attenzione sull’ambiente e la tutela degli ecosistemi, attraverso un intervento diretto sulle confezioni dei propri prodotti. Per contribuire a un mondo non solo più pulito, ma
Dubai (Emirati Arabi Uniti) - La 13esima edizione di Yummex Middle East è in programma dal 29 al 31 ottobre al Dubai World Trade Center (Dwtc). La manifestazione, principale piattaforma nell'area Mena (Middle East and North Africa) per i produttori dei comparti dolciario, pasticceria e snack, si svolge in concomitanza con Gulfood Manufacturing (il più
