Marghera (Ve) – Arte Bianca, realtà specializzata nella produzione del pane da tramezzini, presenta Pan Piuma con farina integrale, il morbido pane senza crosta realizzato con materie prime accuratamente selezionate. La versione integrale rappresenta un’alternativa salutare per un’alimentazione equilibrata. Ricche di fibre e minerali, le fette Pan Piuma sono grandi e spesse e, grazie alla

Milano – Il ‘Gelato come una volta’ di Grom si sposta dalle gelaterie agli scaffali dei supermercati. Questa la decisione di Unilever, la multinazionale olandese che ha acquistato la società nel 2015 dai due soci fondatori, Federico Grom e Guido Martinetti. L’ultima chiusura in ordine di tempo è quella della storica gelateria di via Cernaia

Rimini - L’industria molitoria nazionale trasforma annualmente 5.400.000 tonnellate di frumento tenero che consentono la produzione di circa quattro milioni di tonnellate di farina destinate per il 65% alla produzione di pane e sostituti del pane. E per il 35% ad altri usi (biscotteria, pizza, dolci, pasticceria). Sono questi i dati emersi dalla conferenza ‘I

Rimini – Secondo quanto comunicato dall’organizzazione fieristica di Sigep, i consumi di gelato artigianale in Italia sono cresciuti del 4,5% anno su anno, sfiorando i tre miliardi di euro. A livello europeo, si parla di 9,5 miliardi di fatturato e di 16 miliardi nel mondo con un incremento del 6% rispetto al 2017. Il 60%

Kilchberg (Zurigo) – Entro il 2021 Lindt, la multinazionale svizzera del cioccolato, chiuderà un terzo dei suoi negozi americani: 50 dei 150 che conta negli Usa, il suo primo mercato di sbocco (40% delle vendite), dove è presente da 25 anni. Secondo quanto dichiarato dal direttore finanziario del gruppo, Martin Hug, il sipario calerà dove

Roma – A causa della sugar e della plastic tax, le due nuove imposte previste nella Finanziaria dal governo Pd e Cinque Stelle, la Sibeg Coca Cola ha deciso di trasferire la sua produzione dalla Sicilia a Tirana, in Albania. Secondo Luca Busi, amministratore delegato dell’azienda, le tasse causerebbero una perdita del 30% sul fatturato,

Bologna – Grandi novità allo stand di Molino Rossetto a Marca Bologna (padiglione 30, stand C012). Per l’occasione, l’azienda di Pontelongo (Pd), specializzata nella produzione di farine e preparati, scommette sull’introduzione del tappo Pe Green per tutti i prodotti in formato ‘V pack’. Si tratta di un materiale 100% riciclabile e rinnovabile proveniente da scarti