Bardolino (Vr) – Mancano ormai pochi giorni all’appuntamento annuale con il Dairy forum organizzato da Clal.it, che si tiene come da tradizione a Bardolino, presso l’hotel Caesius, venerdì 30 maggio. Tra gli interventi previsti, quello di Paolo De Castro, di Francesco Pugliese, direttore generale di Conad, di Michael Griffin, senior policy officer Fao, di Liu Yan, Vp strategic development del colosso cinese Mengniu Dairy Group e di R S Sodhi, managing director di Gcmmf Ltd (Amul), altro colosso lattiero caseario indiano. Il forum, che si potrà seguire anche in diretta streaming sul sito di Clal, affronterà in primis le tematiche legate al mercato del latte, che, in queste ultime settimane, sta facendo registrare un significativo aumento della produzione, con conseguente calo delle quotazioni.
