Pieve di Soligo (Tv) – Il Consorzio tutela del vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco ha annunciato in una nota che, secondo le aspettative, l’annata 2015 sarà una delle migliori vendemmie degli ultimi anni. Il raccolto, sia da un punto di vista qualitativo che quantitativo, risulta in linea con le rese previste dal disciplinare. E la vendemmia dovrebbe cominciare verso la prima decade di settembre. In occasione di un’assemblea, tenutasi a fine agosto e che ha visto la partecipazioni dei rappresentanti di viticoltori, imbottigliatori e cooperative, ribadita l’importanza di far evolvere in modo equilibrato sia l’offerta del prodotto sia i prezzi, indirizzando entrambi verso moderati e graduali aumenti, evitando grandi oscillazioni. A questo scopo, Consorzio e filiera hanno condiviso, assieme alla Regione, la decisione di mettere a “riserva vendemmiale” 10 quintali di uva/ha, per far fronte alle eventuali necessità che si dovessero manifestare nel 2016.
