Piacenza – Il Consorzio Piacenza alimentare è pronto ad affrontare un anno pieno di attività promozionali subito dopo la pausa estiva. Lo scorso 2 agosto, nel corso di un’assemblea con i propri soci, Sante Ludovico, presidente del Consorzio ha infatti illustrato le iniziative studiate per i prossimi mesi. Il programma prevede la partecipazione a una serie di eventi consolidati e di prestigio: a ottobre, il Consorzio sarà presente con una collettiva all’Anuga di Colonia; a gennaio, è la volta di Marca a Bologna e poi, nei mesi successivi, sarà protagonista a Biofach – Norimberga; Gulfood –Dubai; Foodex Japan –Tokio; Plma – Amsterdam; Cibus – Parma; Summer Fancy food – New York; Sial – Parigi. Parallelamente alle fiere, il Consorzio sta consolidando alcuni strumenti di taylor made volti a mettere in contatto le associate con interlocutori selezionati, tramite mission e workshop.
