Londra (Uk) – Nando’s, la catena internazionale di fast-food specializzata nel pollo alla griglia, è stata costretta a chiudere temporaneamente 50 store in Inghilterra, Scozia e Galles a causa della difficoltà di approvvigionamento del tipico pollo ‘peri peri’ cucinato nei punti vendita. Come riportato dalla CNN Business, Nando’s sarebbe l’ultima di una serie di aziende britanniche a vedere la propria catena di approvvigionamento messa a dura prova dalla carenza di lavoratori. “L’industria alimentare del Regno Unito ha subito interruzioni nella sua catena di approvvigionamento nelle ultime settimane a causa della carenza di personale e alcuni dei nostri ristoranti sono stati colpiti”, ha affermato Nando’s in una nota. Molti produttori e ristoranti britannici hanno faticato a reclutare lavoratori durante la pandemia, mettendo a dura prova le catene di approvvigionamento già colpite dalla Brexit. Secondo l’azienda, le cause sarebbero da ricercarsi anche nella carenza di autisti nel settore della logistica, che avrebbe contribuito all’interruzione delle forniture in Gran Bretagna. A conferma di questa tesi, la Road Haulage Association afferma che nel Regno Unito mancano circa 100mila camionisti, 20mila dei quali sono cittadini dell’Ue che hanno lasciato il paese dopo la Brexit.
