Crisi dell’industria avicola in Uk per carenza di manodopera (2). Nando’s chiude 50 ristoranti

Londra (Uk) - Nando's, la catena internazionale di fast-food specializzata nel pollo alla griglia, è stata costretta a chiudere temporaneamente 50 store in Inghilterra, Scozia e Galles a causa della difficoltà di approvvigionamento del tipico pollo ‘peri peri’ cucinato nei punti vendita. Come riportato dalla CNN Business, Nando's sarebbe l'ultima di una serie di aziende

2023-06-29T16:37:57+01:0019 Agosto 2021 - 11:03|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Crisi dell’industria avicola in Uk per carenza di manodopera (1). Appello al governo

Londra (Uk) - L’industria britannica del pollame sta vivendo un’importante crisi di approvvigionamento a causa della carenza di personale. Secondo i dati forniti dal British Poultry Council, la perdita di manodopera disponibile ha costretto i player del settore a ridurre la produzione settimanale di pollo del 5-10%, la produzione annuale di tacchini del 10% e

2021-08-19T14:22:28+01:0019 Agosto 2021 - 09:55|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |
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