Londra (Uk) - L’industria britannica del pollame sta vivendo un’importante crisi di approvvigionamento a causa della carenza di personale. Secondo i dati forniti dal British Poultry Council, la perdita di manodopera disponibile ha costretto i player del settore a ridurre la produzione settimanale di pollo del 5-10%, la produzione annuale di tacchini del 10% e