Amsterdam (Paesi Bassi) – Tra gli stand di Plma, fiera dedicata alla private label iniziata oggi, si percepisce la forte preoccupazione degli operatori del caseario, vista la situazione problematica delle materie prime. In diversi affermano che l’obiettivo è preservare i clienti già acquisiti, con poco spazio per i nuovi. Molti follower, in questo scenario, ne approfittano per presentarsi come alternativa ai fornitori storici. È una situazione che mette in tensione le partnership consolidate.
