Roma – Lorenzo Beretta (foto) è stato nominato presidente dell’Istituto salumi italiani tutelati (Isit), l’associazione che riunisce i Consorzi di tutela di 20 salumi italiani Dop e Igp. Beretta, che subentra a Nicola Levoni, è laureato in Economia e commercio presso l’Università degli Studi di Bergamo e ha formato la sua esperienza lavorativa presso la F.lli Beretta, dove ricopre la carica di direttore commerciale e consigliere d’amministrazione. Dal 2012 è anche presidente del Consorzio Cacciatore e Consigliere Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani) dal 2006. “Sono orgoglioso di poter mettere a disposizione dell’Istituto il mio impegno e le mie competenze per proseguire il lavoro svolto da Nicola Levoni e per potenziare il ruolo di riferimento per la salumeria tutelata che Isit rappresenta per le istituzioni e per far fronte alle sfide e ai continui cambiamenti dello scenario in cui operiamo”, ha affermato il neo presidente.
