Parma – È da poco disponibile nei banchi frigo delle più importanti catene italiane e nei gourmet store ‘Il Galletto’, nuova referenza de ‘Il Pagnotto’: la gamma di panini freschi lanciata nel 2013 da Parma Is. Un panino da 160 grammi caratterizzato da una farcitura rigorosamente italiana. Gli ingredienti principali sono due fette di pane ai cereali, straccetti di carne di pollo, carote tagliate alla julienne, insalata e crema di yogurt. Con una shelf life di 11 giorni, è ideale come spuntino fuoricasa veloce, grazie anche a un packaging studiato ad hoc. “Abbiamo deciso di ampliare la gamma de ‘Il Pagnotto’ perché i nostri panini freschi hanno riscosso un grande interesse, sia tra gli operatori Gdo, sia tra il consumatore finale – commenta Giulio Gherri, amministratore delegato di Parma Is – Penso che le ragioni di questo successo vadano ricercate in due fattori: da un lato l’elevata qualità di prodotto che è il risultato di una rigorosa selezione delle materie prime, al 100% italiane. Dall’altro lato, la capacità di segmentare l’offerta, con prodotti ad hoc in funzione del target e delle occasioni di consumo”.
