Parma – Mulino Bianco presenta i Cuor di Bosco, i nuovi biscotti di frolla con farcitura ai lamponi, mirtilli e amarene. Un lancio che intende cavalcare il trend di crescita dei biscotti con frutta, che hanno segnato un +2,9% a volume e un +7,2% a valore tra il 2023 e il 2024, stando al comunicato dell’azienda, raggiungendo così un giro d’affari da 37,9 milioni di euro (+28,8% rispetto al 2022).
I Cuor di Bosco – disponibili in Gdo a partire da ottobre – si affiancano a referenze iconiche come i Cuor di Mela e i Settembrini, con confettura di fichi. Vengono preparati nello storico stabilimento di Novara, un impianto che dal 1953 sforna svariati tipi di biscotti. Ogni anno il sito, con 10 linee produttive, sforna oltre 55 mila tonnellate di prodotti, tra cui più di 330 milioni di Nascondini, 100 milioni di Cioccograno, 110 milioni di Cuor di mela e oltre di 520 milioni di Abbracci. I Cuor di Bosco sono realizzati con grano tenero da agricoltura sostenibile, seguendo le 10 regole della Carta del Mulino, il disciplinare Mulino Bianco pensato per portare qualità nei prodotti, supportare il lavoro degli agricoltori e proteggere la biodiversità.
