Parma – A fine giugno l’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha pubblicato un parere scientifico inerente il benessere dei suini in allevamento (leggi qui). Nel report vengono descritti i sistemi di allevamento più utilizzati in Europa, i relativi punti critici e le possibili misure alternative (animal-based measures). Particolare attenzione viene riservata alle condizioni di vita delle scrofe in allattamento. Secondo l’autorità, queste ultime non dovrebbero infatti allattare all’interno di gabbie, ma in appositi recinti con paglia e fieno, sufficientemente ampi da permettere un certo movimento della scrofa e un maggiore benessere dei suinetti. Tra le varie raccomandazioni, l’importanza di ridurre lo stress di gruppo quando le scrofe vengono messe insieme subito dopo lo svezzamento o a inizio gravidanza.
Efsa: basta gabbie per le scrofe in allattamento
Post correlati
BBQ Index 2025: prezzi in crescita per le grigliate americane (+4,2%). I dati Rabobank
21 Maggio 2025 - 11:26
UniSaFo: presentato a Parma il percorso di formazione superiore su salumi e formaggi
21 Maggio 2025 - 10:33