Roma – Le autorità sanitarie saudite hanno autorizzato le esportazioni spagnole di carne di bovino, ovino e caprino destinate al mercato locale. A rivelarlo in una nota è l’agenzia Ice, che evidenzia come tale autorizzazione sia il risultato di un lungo periodo di negoziazioni tra il Ministero spagnolo competente e l’ente responsabile della sicurezza alimentaria saudita (Sfda). Quest’ultimo ha inviato, a novembre 2015, una delegazione di tecnici al paese iberico al fine di verificare i sistemi di controllo ufficiale dell’industria della carne e delle aziende di allevamento, nonché il sistema di certificazione ufficiale per l’export. In totale, nel 2015 le esportazioni spagnole di carne sui mercati terzi sono state di 26.720 tonnellate, + 9,25% a volume rispetto all’anno precedente. La carne di bovino rappresenta l’80% circa dell’export, e i principali mercati di sbocco sono Algeria, Costa d’Avorio, Hong Kong e Marocco.
