Duppigheim (Francia) – Sembra ormai in declino il consumo di zuppe industriali in Francia. Come riporta ItaliaOggi, la domanda è calata del 26% in sette anni, tra il 2012 e il 2019. Percentuale che ha portato alla decisione da parte del colosso olandese britannico Unilever di chiudere uno degli stabilimenti Knorr. Più precisamente quello di Duppigheim, in Alsazia, specializzato nella produzione di zuppe e salse. Circa 70 dei 261 dipendenti totali sono stati ricollocati all’interno di altri impianti francesi, a Chevigny, Saint Dizier e Compiègne. Gran parte della produzione di zuppe Knorr destinate al mercato francese, circa il 50% dell’attività alsaziana, verrà subappaltata. Il problema principale, spiega la direzione di Unilever, è di tipo industriale e di marketing. I costi dello stabilimento, infatti, risultano troppo elevati. Al via, quindi, la caccia ai nuovi acquirenti per il sito produttivo.
