Francia, i Vini d’Alsazia da quest’anno indicheranno le menzioni del grado zuccherino
Colmar (Francia) - Importante innovazione nel mondo dei vini francesi. Da quest’anno una menzione del residuo zuccherino dovrà figurare su tutti i vini Aoc (Appellation d’Origine Contrôlée) Alsace o Vin d'Alsace. La filiera del vino alsaziano ha segnato un punto cruciale che sarà anche una caratteristica determinante che faciliterà le scelte dei consumatori, aiuterà i