Stoccolma (Svezia) – Promette di ridurre l’inquinamento ambientale e prolungare la shelf life della carne il nuovo packaging intelligente realizzato da Coop Svezia, che con la sua forma tubolare va a sostituire i classici vassoi. In dettaglio, il nuovo pack ridurrà dell’82% il materiale di confezionamento utilizzato, rendendolo anche più sostenibile dal punto di vista logistico, con una riduzione delle emissioni pari al 31%. Inoltre, il nuovo pack raddoppierà la shelf life della carne, contribuendo a ridurre lo spreco alimentare. “Una dimostrazione di quanto si può fare con soluzioni di packaging smart”, commenta Louise König, sustainability manager per Coop Svezia. Attualmente utilizzata per le confezioni da 500 grammi di carne macinata, la confezione sarà utilizzata in futuro anche per altri preparati a base di carne, fa sapere la catena.
