Favignana (Tp) – Dopo 100 anni, l’isola di Favignana è tornata a produrre vino. Il Favinia la Muciara, prodotto dalla cantina siciliana Firriato, sarà l’unica produzione dell’isola, ottenuta da uve autoctone di tipo Grillo, Cataratto e Zibibbo. La vendemmia è tutta manuale: i grappoli vengono selezionati e posti in cassette di legno, quindi trasportati sulla terra ferma per essere vinificati. Il vino Favinia la Muciara, disponibile solo su prenotazione, sarà disponibile dalla terza settimana di giugno. Il prezzo medio in enoteca sarà di 22 euro circa. (PF)
