Favignana: sull’isola un vino dopo 100 anni
Favignana (Tp) – Dopo 100 anni, l’isola di Favignana è tornata a produrre vino. Il Favinia la Muciara, prodotto dalla cantina siciliana Firriato, sarà l’unica produzione dell’isola, ottenuta da uve autoctone di tipo Grillo, Cataratto e Zibibbo. La vendemmia è tutta manuale: i grappoli vengono selezionati e posti in cassette di legno, quindi trasportati sulla