Roma – “In relazione ai casi di listeriosi umana avvenuti nelle regioni Marche e Umbria, causati dallo stesso ceppo di Listeria monocytogenes riscontrata su un successivo campione di alimento sospetto, si avvisano i consumatori che il prodotto denominato ‘coppa di testa’ lotto n. 51209 con scadenza 09/01/2016, della ditta Salumificio Monsano è risultato contaminato”. È quanto si legge sul portale web del Minsal. Dove si specifica anche che l’attività produttiva del salumificio, così come la vendita di tutte le tipologie di prodotti alimentari, è stata sospesa.
Fermo alla produzione del Salumificio Monsano. Riscontrata listeria nella ‘coppa di testa’
federica2016-02-08T10:53:12+01:008 Febbraio 2016 - 10:53|Categorie: Salumi|Tag: coppa di testa, minsal, Salumificio Monsano|
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