Blue tongue, scatta l’allarme in centro Italia
Roma - Dopo la tregue invernale, nuovi focolai di Blue tongue stanno interessando l’Italia centrale. Dal 1° giugno a oggi i focolai registrati sono saliti
Australia, Lactalis verso l’acquisizione di alcuni asset Fonterra? Il via libera dall’autorità garante della concorrenza
Canberra (Australia) – L’Australian Competition and Consumer Commission (Accc), autorità garante della concorrenza in Australia, non si opporrà a un’eventuale acquisizione da parte di Lactalis
Latteria Soresina inaugura il secondo Italian cheese cafè Gòodurie a Milano
Milano - Latteria Soresina ha inaugurato il secondo locale Gòodurie, il suo format di Italian cheese cafè in cui il formaggio è protagonista dell'esperienza gastronomica.
Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop presente in Giappone alla missione istituzionale europea
Tokyo/Osaka (Giappone) - Il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop è in questi giorni presente in Giappone alla missione istituzionale della Commissione Europea,
Il Consorzio tutela formaggio Asiago lancia il programma promozionale ‘Missione Europa’
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago punta a rafforzare la presenza in Europa della Dop promuovendone l'abbinamento con alcuni vini nel corso di eventi
Al via la seconda annualità del progetto ‘In Europa c’è un formaggio buono e tipico per natura’ del Pecorino Romano Dop
Macomer (Nu) - Il Consorzio per tutela del formaggio Pecorino Romano Dop avvia la seconda annualità del progetto di promozione 'In Europa c’è un formaggio
Nel 2024 cresce l’export di Taleggio Dop: +11,6% sul 2023
Treviglio (Bg) - Annunciati i dati di mercato relativi al 2024 del Taleggio Dop. Sono stati presentati per la prima volta durante l’assemblea annuale del
Trevalli Cooperlat rinnova il proprio sostegno alla Lega del Filo d’Oro
Milano - Trevalli Cooperlat prosegue la partnership con la Lega del Filo d'Oro, fondazione Ets che dal 1964 si dedica all'assistenza, educazione, recupero e valorizzazione
Quote latte, si apre una soluzione per le multe mai pagate
Roma - La vicenda infinita delle multe relative alle quote latte sarebbe arrivata a una svolta. È quanto hanno scritto le agenzie di stampa, da
Francesco Maroni: “Latte crudo, la sicurezza alimentare è una responsabilità di filiera”
Il disegno di legge sull’etichettatura dei formaggi prodotti con materia prima non termizzata. Il loro valore culturale e identitario. E la necessità di investire in
La sfida della sostenibilità nella filiera lattiero casearia al convegno del Comitato italiano Fil/Idf a Roma
Roma - Analizzare e approfondire le sfide di sostenibilità che il settore lattiero caseario deve affrontare, con l’obiettivo di affrontarle in maniera coesa a livello
