Riforma Dop e Igp, Auricchio (Afidop): “Permetterà di rivendicare la sostenibilità dei formaggi Dop”
Parma - "La riforma delle Ig permetterà ai Consorzi dei formaggi Dop di rivendicare il loro grado di sostenibilità non solo ambientale, ma anche economica
Anche il Parmigiano Reggiano protagonista della Settimana della cucina italiana nel mondo
Tokyo (Giappone) - Il Parmigiano Reggiano è stato il protagonista della cena inaugurale della Settimana della cucina italiana nel mondo, che si è svolta ieri
Martina, quote latte: “Massimo impegno per evitare penalizzazioni all’Italia”
Roma - Dopo il richiamo della Commissione Ue, che ha presentato all'Italia un'ingiunzione formale per il recupero, dai produttori di latte, delle multe per 1,395
Granarolo: rinnovato l’accordo con i sindacati per il triennio 2014-2016
Bologna - E' stato sottoscritto nei giorni scorsi, con le firme delle sigle sindacali Fai, Flai e Uila, il rinnovo dell’accordo di gruppo dei lavoratori
ESTERI
L’emmentaler svizzero verso il confezionamento in zona tipica
Berna (Ch) - Pubblicata dalle autorità svizzere la richiesta di modifica del Disciplinare di produzione dell'emmentaler Dop, che prevede l'introduzione di una limitazione al confezionamento.
ESTERI
Cina: arriva il sì all’esportazione per 80 aziende italiane del lattiero caseario
Pechino - Buone notizie sul fronte dell'export dei prodotti lattiero caseari in Cina. Secondo quanto riportato oggi da Il Sole 24 Ore, infatti, si sarebbe
Il Consorzio asiago al Forum di cooperazione sino-italiana
Vicenza - Il mercato cinese è tra gli obiettivi export del Consrozio di tutela dell'asiago. L'Ente, per questa ragione, parteciperà a una missione commerciale, con
Il Forteto: da Roma arriva il ‘no’ al commissariamento della cooperativa
Roma - Le irregolarità sono state sanate e l'attuale Cda della cooperativa Il Forteto può restare in carica. Sono queste le conclusioni a cui è
La filiera lattiero casearia si incontra al Mipaaf
Roma - Si è tenuto nella giornata di ieri, presso la sede del Mipaaf, l'incontro dei rappresentanti della filiera lattiero casearia. A darne notizia è
Consorzio montasio: Terenzio Borga è il nuovo presidente
Udine - Terenzio Borga è il nuovo presidente del Consorzio tutela formaggio Montasio. Già alla guida di Aprolav (Associazione produttori lattiero caseari del Veneto), Borga,
Consorzio parmigiano reggiano: a breve negoziati su ‘parmesan’ in Nord America
Reggio Emilia - Il Consorzio del parmigiano reggiano, presente al Fancy Food, in scena a New York dal 29 giugno al 1 luglio, interviene con
