Bitto contraffatto, il consorzio: “Le responsabilità dei singoli non rappresentano la filiera”
Sondrio – Il consorzio di tutela del Valtellina Casera e del Bitto, a seguito delle indagini che hanno visto coinvolti sette imprenditori sospettati di aver
Lactalis perfeziona l’acquisizione di Ambrosi
Castenedolo (Bs) – Il gruppo lattiero-caseario Lactalis annuncia di aver ricevuto tutte le necessarie autorizzazioni antitrust relativamente all’acquisizione delle attività della Società Ambrosi, specializzata nella
Assocaseari: incontro a Rozzano (Mi) sull’articolo 62
Rozzano (Mi) – “L’articolo 62 introduce elementi fortemente innovativi e una serie di norme che avranno forti riflessi su tutte le filiere agroalimentari. Come farlo
Parmalat-Ex Centrale del Latte di Genova: sì a nuove proposte industriali
Genova - "C'è, da parte del gruppo Parmalat, un'apertura a valutare serenamente proposte che imprenditori industriali potranno fare per l'uso del sito di Fegino. Questo
ESTERI
Gastronomica Luxemburg: in scena i formaggi Dop del Piemonte
Lussemburgo – I formaggi Dop piemontesi sbarcano in Lussemburgo. In occasione di un’inedita manifestazione, in programma il prossimo 11 ottobre presso il Melia Hotel di
Bayernland inaugura la nuova sede a Vipiteno (Bz)
Vipiteno (Bz) – E’ stata inaugurata, sabato 6 ottobre, la nuova sede di Bayerland.La struttura sorge su un terreno di circa 5.000 metri quadri, nelle
“Parmigiano reggiano night”, in scena al Salone del gusto il 27 ottobre
Roma – “Pamigiano reggiano night” è il titolo dell’evento organizzato dal Consorzio di tutela per per raccontare il parmigiano reggiano e i suoi plus
ESTERI – Il re dei formaggi svizzeri 2012 è un vacherin mont-d’or Dop
Bellinzona - La Svizzera ha scelto il suo campione del gusto: è un vacherin mont-d’or Dop il formaggio che ha trionfato ai Swiss Cheese Award,
Al via il Contest 2012 di Fattorie Fiandino
Villafalletto (Cn) - Le Fattorie Fiandino coinvolgono oltre 100 foodblogger nel loro Contest 2012. Tutte le regioni italiane (e non solo) si sfidano a colpi
Ai nastri di partenza il secondo corso dell’Accademia internazionale dell’arte casearia
Bagnolo di San Pietro di Feletto (Tv) – Imparare a lavorare il latte per poi produrre formaggi legati alle tradizioni del proprio territorio, limitando al
Rosss brevetta uno scaffale antisismico. Ordini per 4 milioni di euro
Firenze - Rosss, azienda attiva nella produzione di scaffalature metalliche, ha brevettato uno scaffale antisismico: Tree Cheese. Per il nuovo modello l'azienda ha già acquisito
