Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme per contrastare la concorrenza sleale
Reggio Emilia – Parmigiano Reggiano e Grana Padano si schierano dalla stessa parte per contrastare la concorrenza sleale: i due consorzi di tutela hanno approvato
Multe latte: l’Ue concede il pagamento a rate in 30 anni
Roma – Come riportano diverse testate, la Commissione europea ha concesso agli allevatori la rateizzazione delle cartelle esattoriali delle multe latte non versate dagli splafonatori.
Parmigiano, terremoto: “Si chiude oggi la fase dell’emergenza”
Reggio Emilia - "Con oggi possiamo finalmente dire che si chiude ‘la fase 1’, quella dell'emergenza, la più drammatica. Da domani mattina nessun casaro del
In arrivo a ottobre la VIII edizione del Salone Industria Casearia
Vallo della Lucania (Sa) - Dal 12 al 14 ottobre si svolgerà a Vallo della Lucania la VIII edizione del Salone Industria Casearia, manifestazione biennale
Caseificio Spadi Enzo propone la caciotta vegetariana a Festambiente
Ripescia (Gr) - Dal 10 al 19 agosto il caseificio toscano Spadi Enzo propone la sua caciotta vegetariana (foto) e i suoi pecorini biologici a
La mozzarella Dop di Le Terre di Diana al villaggio olimpico di Londra
Londra (Inghilterra) - Mozzarella fresca Dop biologica. E' questo il prodotto che la cooperativa sociale Le Terre di Diana aderente a Libera Terra invierà ogni
ESTERI
Il parmigiano reggiano Dop Bonat approda alla Nike Vip House di Londra
Londra (Inghilterra) - "Per la nostra azienda essere presenti alle Olimpiadi di Londra e in particolare, essere stati scelti da un grande chef come Nicola
Mauri vince la medaglia d’argento all’International cheese Award 2012
Nantwich (Gran Bretagna) – Giovedì 2/8. I Formaggi Mauri hanno conquistato il podio dell’International cheese Award 2012 di Nantwich, nella contea del Cheshire (Uk). Il
Tre nuove specialità firmate Robiola Osella
Caramagna Piemonte (Cn) - Arrivano sul mercato tre nuove specialità firmate Robiola Osella: con tartufo, con pomodori capperi e olive, con olive nere. Si tratta
Caso Mandara: il Consorzio sospende l’espulsione
Pubblichiamo il comunicato stampa rilasciato oggi dal Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop sul caso Mandara: "Caserta –In seguito alla decisione del
Caso Mandara: il pentito accusa per vendetta personale
Napoli – Come è già stato pubblicato da Alimentando.info, il tribunale del riesame ha annullato il sequestro dell’imprenditore Giuseppe Mandara. E’ stata quindi accolta l’istanza
